Castillo LATOUR MARTILLAC 2014
Château Latour-Martillac se encuentra en Martillac, en la denominación de origen Pessac-Léognan en Burdeos . Aparece en la clasificación de vinos de Graves de 1953. En 1871, la finca atrajo la atención de Edouard Kressmann , que acababa de fundar su empresa comercial en Burdeos. Hoy en día, los 6 hijos de Jean Kressmann son propietarios de la finca y continúan la tradición familiar. Tristan y Loïc, los dos hijos menores, gestionan la finca con la ayuda de los mejores asesores enológicos de Burdeos. Loïc Kressmann y el director del viñedo, Denis Wendling, han puesto en marcha una práctica vitícola integrada , respetuosa con el medio ambiente y que comprende cuatro ejes principales: valorización de la biodiversidad, trabajo adaptado al viñedo, tratamiento mesurado y una instalación de lavado de superficies donde se depuran todos los efluentes. y se recuperan y tratan las aguas residuales procedentes de la viticultura.
Château Latour-Martillac 2014 es una mezcla de Cabernet Sauvignon (66%), Merlot (27%) y Petit Verdot (7%) . El vino tiene una crianza de 16 meses en barricas , el 40% de las cuales son nuevas.
Variedades de uva: 66% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 7% Petit Verdot