Château LATOUR MARTILLAC 2014
Das Château Latour-Martillac liegt in Martillac in der Appellation Pessac-Léognan in Bordeaux . Es erscheint in der Graves-Weinklassifikation von 1953. Im Jahr 1871 erregte das Weingut die Aufmerksamkeit von Edouard Kressmann , der gerade sein Handelsunternehmen in Bordeaux gegründet hatte. Heute besitzen die 6 Kinder von Jean Kressmann das Anwesen und führen die Familientradition fort. Tristan und Loïc, die beiden jüngsten Söhne, leiten das Weingut mit Hilfe der besten Bordeaux-Weinberater. Loïc Kressmann und der Weinbergmanager Denis Wendling haben eine integrierte Weinbaupraxis eingerichtet, die die Umwelt respektiert und vier Hauptachsen umfasst: Förderung der Artenvielfalt, an die Rebe angepasste Arbeit, maßvolle Vorgehensweise bei den Behandlungen und eine Bereichswaschanlage, in der alle Abwässer entsorgt werden und Abwässer aus dem Weinbau werden zurückgewonnen und behandelt.
Château Latour-Martillac 2014 ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon (66 %), Merlot (27 %) und Petit Verdot (7 %) . Der Wein reift 16 Monate in Fässern , davon 40 % neu.
Rebsorten: 66 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot, 7 % Petit Verdot