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Bordeaux > Pauillac

Pauillac de Château Latour 2020
Paulillac

Pauillac de Château Latour 2020

Castello Latour   è uno dei produttori di vino più famosi in   Bordeaux e il mondo. Si trova nell'angolo sud-est del comune di   Paulillac   al confine di Saint-Julien, nella regione del Médoc.   Classificato Premier Cru   nella classificazione bordolese del 1855 divenne uno dei vini più ricercati e costosi del pianeta. Il sito è stato occupato dal 1331, con un forte e una guarnigione a guardia dell'estuario. Diverse piccole aziende agricole iniziarono a coltivare la vite e il vino del sito fu riconosciuto da Montaigne già nel XVI secolo. La torre originaria non esiste più; la famosa torre riportata in etichetta fu concepita come colombaia e costruita intorno al 1620. Lo sviluppo di Latour come proprietà unitaria avvenne con l'inizio di un lungo periodo ininterrotto di proprietà familiare collegata, basata attorno al nome Ségur, associato anche a Mouton e Calon-Ségur. Iniziò nel 1670 e durò 290 anni anche se, dopo la Rivoluzione francese, Latour fu divisa e fu riunita del tutto solo nel 1841. Il castello è attualmente di proprietà di   François Pinault   e fa parte del suo   Gruppo Artemide . Tipico della regione, il Cabernet Sauvignon domina nei vigneti, rappresentando circa l'80% delle piantagioni. Il Merlot costituisce la maggior parte del resto, e ci sono anche piccole quantità di Cabernet Franc e Petit Verdot. Il grande vino proviene solo dai vigneti che circondano il castello e compaiono nella mappa della tenuta del 1759. Latour produce altri due vini: Les Forts de Latour e   Pauillac de Latour , entrambi da vigne più giovani.

Il Pauillac di Château Latour proviene principalmente da vigne giovani , da terroir del vigneto meno prestigiosi e, infine, da vini che non soddisfano i criteri di selezione di Forts de Latour. Per la vinificazione del Pauillac vengono utilizzate circa il 20% di botti nuove , la proporzione varia a seconda del profilo dell'annata.

Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot


Per unità
85.90 € Tasse incluse.
71.58 € HT
PRODOTTO ESAURITO
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SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2020
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Pauillac
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +4.30 € / unità al mio gattino
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