Mars (Whisky)

La Distillerie Shinshu appartient à Hombo Shuzo (parfois aussi appelée Hombo Brewing Co.) et le whisky produit est vendu sous la marque Mars Whisky. Hombo Shuzo a été fondé en 1872 par Honbu Matsusa, à 800 mètres d'altitude dans le village de Miyata sur l'île Japonaise de Kyushu. En 1949, la société acquiert une licence pour produire du whisky dans la distillerie de Kagoshima, mais a ensuite transféré son activité de fabrication de whisky à la distillerie de Shinshu. Alors que la faible demande de whisky à cette époque a conduit à un arrêt temporaire de la production en 1992, le service normal a repris en 2012. Le produit le plus remarquable de cette distillerie est le Komagatake, un whisky Single Malt nommé d'après la plus imposante des nombreuses montagnes voisines ; et Mars Maltage Cosmo, qui a été introduit sur le marché en Juillet 2015 en hommage à l'emplacement de la distillerie, faisant référence au ciel que l'on peut voir la nuit en regardant depuis le mont Komagatake.

MARS - 2016 Single Cask - Tsunuki Shinshu Aging - Bottled 2021 - 60%

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MARS - 2016 Single Cask 2069 - Tsunuki Yakushima Aging - Bottled 2021 - 61%

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MARS - Blended Malt Whisky - Cosmo - 43%  achat pas cher meilleur prix avis bon

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MARS - Single Malt - Komagatake Tsunuki Aging - Bottled 2018 - 57%  achat meilleur prix avis bon caviste bordeaux

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MARS - Single Malt - Komagatake Yakushima Aging - Bottled 2020 - 53%

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MARS - Single Malt - Komagatake Yakushima Aging - Bottled 2021 - 56%

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ICHIRO'S MALT - Double distilleries 2021 - Chichibu & Komagatake - 53.50%

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MARS - Komagatake 4 ans - Millésime 2017 - Single Cask n°3705 - Shinshu Aging - Antipodes - 61%

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MARS - Shinshu Mars - Komagatake Double Cellars 2019 - 47%  achat pas cher au meilleur prix avis bon rare caviste bordeaux japonais

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MARS - Single Malt - Komagatake Yakushima Aging - Bottled 2019 - 58%  achat meilleur prix avis bon caviste bordeaux

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MARS - Komagatake 6 ans - Millésime 2017 - Single Cask n°2122 - Yakushima Aging - 57%

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SWELL DE SPIRITS - Wild Nature Series n°4 - Calvados Christian Drouin - 17 ans - Finish Mars Whisky Cask Sherry - 50.6%

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