DOMAINE GRAMENON - La Mémé 2018
Côtes du Rhone
Le domaine Gramenon a vu le jour en 1978 à Montbrison-sur-lez en Drôme à 350m d'altitude non loin des contreforts préalpins. La vigne y est cultivée dans le plus pur respect de l'environnement depuis lors et la certification Biodynamique est apparu comme une évidence. Préserver l'environnement ne suffaisait pas, au domaine Gramenon, la philosophie de culture poussait à vouloir améliorer et ressourcer l'environnement tout en incluant les vignes dans ce dernier en favorisant leur défenses naturelles et la qualité de leur production. Pour ce qui est de la qualité des raisins, on peut dire sans conteste que c'est un objectif atteint et sublimé par la maîtrise des techniques de vinification !
Bref, une petite pépite de nos vignobles Nord des Côtes du Rhônes.
"La mémé" est une cuvée issu de 2 parcelles des côteaux de Gramenon parmi les plus vieilles du domaine avec des Grenaches de plus de 120 ans... On comprend mieux dès lors pourquoi son nom qui nous rappelle la bienveillance des aînés maternelles. Nous vous recommendons de garder un peu cette merveille avant de l'ouvrir les plus patients pourront la garder jusqu'à une quizaine d'années mais d'ici 2 ans "La mémé" sera prête à partager ses secrets.
Vente limité à une bouteille maximum