CATENA ZAPATA - Alamos Torrontes 2018
Bodega Catena Zapata est l'un des principaux domaines viticoles de Mendoza, en Argentine. Fondé en 1902 et toujours entre les mains de la même famille, il est particulièrement connu pour ses vins rouges riches et corsés, généralement fabriqués à partir de Malbec, ainsi que pour ses Chardonnay fermentés en barriques provenant de sites d'altitude, qui combinent maturité et acidité fraîche. Le propriétaire Nicolás Catena a été l'homme de l'année du magazine Decanter en 2009.
Le domaine est composé de six vignobles dans les sous-régions de Luján de Cuyo, Tupungato et San Carlos de Mendoza, à des altitudes allant de 920 à 1450 m au-dessus du niveau de la mer. La cave, avec sa forme pyramidale d'influence maya, est située à Agrelo, à Luján de Cuyo.
Catena produit une large gamme de vins sous plusieurs labels différents. La gamme supérieure est la ligne Catena Zapata, qui comprend quatre vins de deux vignobles différents, Nicasia et Arianna, et le Malbec Argentino, qui est produit à partir de raisins sélectionnés dans les meilleures rangées de chacun. Les gammes Catena et Catena Alta sont plus « simples », et toutes deux proposent des vins de cépage à base de Malbec, Cabernet Sauvignon et Chardonnay.
Catena possède également plusieurs autres marques en Argentine. Il s'agit notamment de la gamme Alamos, élaborée à partir d'un mélange de raisins issus de la vigne et de fruits achetés à Luján de Cuyo et Valle de Uco, et Pasarisa, à base de raisins de la région de Salta.
Cépage(s) : Torrontès