Aurélie VIC - Montpeyroux - Cuvée La Balade 2018
Le Domaine Preignes Le Vieux est situé entre Béziers et Agde, dans le Languedoc. Depuis 1905, la famille Vic dirige le vignoble. La cinquième génération, portée par l'expert en vin Aurélie Vic et le vigneron Jérôme Vic, produit des vins respectueux de l'environnement avec les principes de l'agriculture durable. Ils cultivent 18 cépages sur 270 hectares de terres agricoles, entrecoupés de garrigues.
Le Montpeyroux Cuvée La Balade est un assemblage de Syrah, Carignan, Grenache et Mourvèdre. Les raisins sont récoltés manuellement et suivent une vinification traditionnelle.
Cépages : Syrah, Carignan, Grenache, Mourvèdre