Domaine de Bonserine - La Vialliere 2020
Le Domaine de Bonserine se situe à Ampuis, dans le Rhône septentrionale. Le domaine appartient à la famille Guigal et est géré par Ludovic Richard et son maître de chai, Étienne Beguin. Le vignoble compte 11 hectares de vignes en Côte-Rôtie et 1 hectare à Condrieu sur les lieux-dits prestigieux de ces appellations.
La Viallière est une cuvée parcellaire issu de ce lieu-dit qui possède un terroir unique de micaschiste fortement décomposé. C’est un assemblage de Syrah (95%) et Viognier (5%). Le vin est élevé 24 mois en demi-muids et pièce de chêne français, entièrement neufs.
Cépages : 95% Syrah, 5% Viognier