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Bodegas Olarra - Cerro Anon Crianza 2018
Rioja

Bodegas Olarra - Cerro Anon Crianza 2018

Grupo Bodegas Olarra begann 1973 mit dem Bau eines Weinkellers zur Herstellung von Rioja- Weinen am Stadtrand von Logroño, Spanien . Es besteht aus drei Weingütern: Bodegas Olarra, Bodegas Ondarre und Bodegas y Viñedos Casa del Valle. Die Bodegas Olarra umfasst 1.200 Hektar im Herzen der DO Rioja.

Cerro Añon Crianza ist eine Mischung aus Tempranillo (90%) , mit Mazuelo und Graciano (10%) . Die Mazeration dauert 2 Wochen, mit täglichem Umpumpen in Edelstahltanks. Ein Drittel des Weins durchläuft eine malolaktische Gärung in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern von 225 Litern, während die restlichen zwei Drittel ihre malolaktische Gärung in Betontanks durchführten. Die Reifung dauert 14 bis 15 Monate bei regelmäßigem Umfüllen in 225-Liter-Eichenfässern , von denen 80% aus amerikanischem Holz bestehen. Das Alter der Fässer variiert von Neuzustand bis 7 Jahre.

Rebsorten: 90% Tempranillo, 10% Mazuelo und Graciano

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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2018
  • Farbe
    Rot
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Rioja
  • Privilegierter Clubgewinn : 2 pts
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