Birrificio Cantillon - Saint Gilloise - 5,5% 2021
La Cuvée Saint-Gilloise è il risultato di un blend di Lambic maturato per 2 anni in botti di rovere e cold hopping con luppoli Hallerteau. La rifermentazione è naturale in bottiglia. È una birra dalla lunghissima persistenza e dal gusto in evoluzione, che si consiglia di degustare entro 20 anni dall'imbottigliamento.
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