Château GRILLET 2009
Château-Grillet è sia una denominazione che un produttore nella Valle del Rodano . È una delle prime denominazioni create in Francia; la storia vitivinicola di Château-Grillet risale al 3° secolo e la notorietà della tenuta e dei suoi vini si può trovare nel corso dei secoli (ad esempio, l'imperatrice Joséphine de Beauharnais aveva circa 300 bottiglie di Château-Grillet nella sua cantina ). Château-Grillet è stato inserito nell'elenco del patrimonio nazionale nel 1976 ed è stato acquistato nel 2011 da François Pinault , proprietario anche dello Château Latour a Bordeaux. Il vigneto di 3,5 ettari si trova a sud del famoso villaggio di Condrieu e coltivato con il vitigno Viognier.
Ogni fase del lavoro in vigna viene eseguita a mano. Ogni appezzamento viene pigiato e vinificato singolarmente per preservare le caratteristiche proprie di ogni terrazzo. I vini vengono poi invecchiati in botti di rovere francese, di cui circa il 20% nuove , e da queste botti viene accuratamente realizzato il blend finale.
Vitigno: 100% Viognier