Clos des Reboussiers - Pic Saint Loup 2020
Le Clos des Reboussiers (antes Christophe Peyrus) se encuentra en Cazevieille, en Languedoc . La finca fue fundada en 1999 en el flanco sur del Pic Saint Loup y cambió de nombre en 2020 tras la instalación de un nuevo equipo. El viñedo se extiende sobre 8,5 hectáreas de vides a 270 metros de altitud y el terruño está formado por piedra caliza sílex. La finca siempre se ha gestionado mediante agricultura ecológica y se respeta la biodiversidad mediante la presencia de árboles frutales, encinas truferas y cobertura vegetal en las parcelas de la finca.
Les Reboussiers es la cosecha emblemática de la finca. Es un coupage de Syrah (80%) y Garnacha (20%) . El vino tiene una crianza de 12 meses en tinas y tinas de hormigón .
Variedades de uva: 80% Syrah, 20% Garnacha