Domaine Alain Graillot - Crozes Hermitage Blanc 2022
Domaine Alain Graillot si trova nella Valle del Rodano , nelle denominazioni Crozes-Hermitage , Hermitage e Saint-Joseph . La tenuta è stata fondata nel 1985 da Alain Graillot e oggi si estende su 22 ettari, coltivati principalmente a Syrah e tre ettari a Marsanne e Roussanne. Possiede anche due appezzamenti a Saint-Joseph e un piccolo appezzamento all'Hermitage. I vigneti sono condotti utilizzando l'agricoltura biologica non certificata .
Nel 2010, Alain Graillot ha lasciato il controllo del Domaine ai figli, Maxime e Antoine , per dedicarsi ad un'attività di consulenza in viticoltura ed enologia, fino alla sua morte, avvenuta nel marzo 2022. Dal 2013, la famiglia Graillot si è lanciata anche nella produzione di Vini Beaujolais al Domaine de Fa.
Crozes-Hermitage Blanc è una miscela di Marsanne (80%) e Roussanne (20%) . La maggior parte del vino viene fermentata in botti di età compresa tra 1 e 5 anni, con il 20% in botti nuove . Non è richiesta la fermentazione malolattica. Il vino viene affinato in vasche di acciaio inox per metà del vino, e in demi-muid da 600 litri per l'altra metà.
Vitigni: 80% Marsanne, 20% Roussanne