Domaine Bernard Gripa - Les Figuiers - Saint-Péray 2022
Die Domaine Bernard Gripa liegt in Mauves, im Norden des Rhonetals . Das Weingut wurde 1974 gegründet und wird seit 2001 von seinem Sohn Fabrice Gripa geführt. Es produziert Weine in den Appellationen Saint-Péray und Saint-Joseph. Der Weinberg umfasst knapp 20 Hektar auf Granit- und Kalksteinböden. Das Weingut wird unter Berücksichtigung der Umwelt und der Förderung des Terroirs geführt. Im Keller verwendet er überwiegend 228-Liter-Burgunderfässer oder 600-Liter-Fässer. Die Weine reifen je nach Jahrgang zwischen 8 und 12 Monaten im Holz.
Les Figuiers ist eine Mischung aus Roussanne (60 %) und Marsanne (40 %), deren Rebstöcke durchschnittlich 50 Jahre alt sind und von denen einige über 70 Jahre alt sind. Der Wein reift 12 Monate lang in Fässern und Demi-Muids auf Feinhefe , mit etwa 15 % neuem Holz.
Rebsorten: 60 % Roussanne, 40 % Marsanne