Domaine Christophe Semaska - Chateau de Montlys - Côte Rôtie 2019
Domaine Christophe Semaska se encuentra en Ampuis, en el norte del valle del Ródano. En 1988 compró el Château de Montlys y sus 8 hectáreas de colinas en terrazas. Hoy en día, el viñedo se compone de 15 hectáreas de viñas divididas en varias denominaciones: Côte Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Côtes-du-Rhône e IGP Coteaux de Vienne.
Côte-Rôtie está hecho de Syrah cosechado a mano. La vendimia se despalilla al 90% y luego se vinifica durante 20 a 30 días en tinas de acero inoxidable cerradas, con control de temperatura y homogeneización automática por la fuerza natural creada por el dióxido de carbono de la fermentación. El vino tiene una crianza mitad en barrica nueva y otra mitad en barrica de 1 a 3 años durante 24 meses .
Variedad de uva: 100% Syrah
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