Domaine de DERNACUEILLETTE - Le Petit Derna 2017
Die Domaine de Dernacueillette befindet sich in Hautes Corbières im Languedoc-Roussillon . Im Jahr 2000 übernahm Guillaume Boussens den Betrieb und die ersten zwei Jahre waren dem Verkauf in Genossenschaftskellern gewidmet. Die erste Ernte für ihn fand im September 2003 statt. Die Parzellen befinden sich auf dem Termenes Termenes, das aus 9 verschiedenen Bodenstrukturen zwischen 360 und 690 Metern über dem Meeresspiegel besteht.
Petit Derna ist eine Mischung aus Syrah (65%), Carignan (25%) und Grenache (10%) . Der Wein reift 18 Monate in Bottichen .
Rebsorten: 65% Syrah, 25% Carignan, 10% Grenache