Domaine de Villaine - Rully 1er Cru - Bianco 2021
Domaine de Villaine si trova a Bouzeron , nel nord della Côte-Chalonnaise in Borgogna . La tenuta è stata acquistata da Aubert e Pamela de Villaine nel 1971 ed è gestita dal 2001 dal nipote Pierre de Benoist . Dal 1986 all'interno del vigneto sono stati sviluppati metodi di agricoltura biologica . La tenuta ha diversi climi nei comuni di Bouzeron, Rully, Mercurey e Santenay dove vengono coltivati Aligoté, Chardonnay e Pinot Nero.
Nel 2021, a causa degli scarsi raccolti causati dal gelo, Domaine de Villaine ha deciso di unire tutti i suoi Rully Premiers Crus : Montpalais, Raclot, Margotés, Grésigny e Rabourcé. Il vino viene vinificato e affinato sulle fecce fini per 12 mesi, in botti di Borgogna, di cui il 20% nuove.
Vitigno: 100% Chardonnay