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Domaine Decelle et Fils - Savigny Lès Beaune 2021
Savigny-les-Beaune

Domaine Decelle et Fils - Savigny Les Beaune 2021

Domaine Decelle & Fils si trova a Corgoloin, al confine tra la Côte de Nuits e la Côte de Beaune in Borgogna . La tenuta è stata fondata nel 2008 da Olivier Decelle , attingendo alla sua esperienza nel Roussillon, Bordeaux e nel Rodano. Il suo vigneto Borgogna di 8 ettari si sviluppa su diverse denominazioni come Hautes-Côtes de Beaune, Savigny-Lès-Beaune, Beaune Premier Cru, Chorey-Lès-Beaune e Côte-de-Nuits-Village. I vigneti sono suddivisi in 15 appezzamenti e certificati biologici dal 2010. Tutti questi vitigni hanno in comune terreni più o meno argillosi con substrato roccioso calcareo. Le differenze di terroir si riferiscono a variazioni molto fini di altitudine, esposizione, densità e spessore del suolo, pendenza o tipo di suolo.

Savigny-Lès-Beaune Rouge è ottenuto da Pinot Noir coltivato nei climi di Les Planchots e Les Pimentiers. Le uve vengono raccolte manualmente e selezionate due volte. La vinificazione viene effettuata in acini interi, senza apporti. Il vino affina per circa 14 mesi in barriques .

Vitigno: 100% Pinot Nero


Per unità
32.90 € Tasse incluse.
27.42 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2021
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biologico
  • Denominazione
    Savigny-Lès-Beaune
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +1.65 € / unità al mio gattino
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