Domaine des Bosquets - Gigondas Les Routes 2021
Domaine des Bosquets liegt in Gigondas , im Süden der Rhône . Die Geschichte reicht sechs Jahrhunderte zurück und seit 2010 wird es von Julien Brechet geführt. Im Jahr 1995 erwarb das Weingut einen Rund- und Schwerkrafttankraum und im Jahr 2016 eine Parzellenwerkstatt für die Mikrovinifikation. Die 26 Hektar verteilen sich auf verschiedene Standorte mit großer geologischer und mikroklimatischer Vielfalt. Der gesamte Weinberg wird im ökologischen Landbau bewirtschaftet, zertifiziert seit 2021.
Les Routes stammt aus einer Massenauswahl von Serine aus Fonsalette, die Jacques Reynaud in den 1990er Jahren anbot, und stammt wiederum aus einer Massenauswahl von Chave en Hermitage. Der Wein reift 18 Monate lang in Demi-Muids von 1 bis 2 Weinen.
Rebsorte: 100 % Syrah