Domaine des Marnes Blanches - Poulsard 2022
El Domaine des Marnes Blanches está situado en Sainte-Agnès, en el sur de Revermont del Jura . Desde 2006, está dirigido por Pauline y Géraud Fromont , enólogos de formación. Las diez hectáreas se han gestionado en ecológico desde su llegada y obtuvieron la certificación en 2013. El viñedo está dividido en tres islotes en Cesancey, Sainte-Agnès y Vincelles y las parcelas están situadas en un terruño de margas blancas del que la finca toma su nombre. .
Poulsard 2022 se elabora a partir de una parcela de viñas de entre 10 y 50 años. Tras una corta maceración en racimos enteros, el vino reposa en tinas y barricas durante 10 meses.
Variedad de uva: 100% Poulsard