Domaine du Coulet - Matthieu Barret - ZinZin 2022
Domaine du Coulet se encuentra en Cornas , en el valle del Ródano . Pertenece a Matthieu Barret desde 1998. Ofrece dos gamas distintas de vinos elaborados con las mismas convicciones: la gama “Domaine” , que procede exclusivamente de uvas del viñedo Domaine du Coulet, muy orientada a la expresión de mineralidad y de los terruños de Cornas. Su otra gama, Matthieu Barret SARL , se basa en compartir con otros productores. La forma de crear las diferentes selecciones es múltiple y depende de sus socios, de sus deseos y del propósito que debe estar lo más cerca posible del viñedo. Las viñas se cultivan en régimen ecológico y biodinámico .
ZinZin es un coupage de Mourvèdre, Cariñena y Garnacha . El vino tiene una crianza de 9 meses en tinas de hormigón.
Variedades de uva: Mourvèdre, Cariñena, Garnacha