Domaine Henri Gouges - Nuits Saint Georges 1er Cru Les Pruliers 2021
Domaine Henri Gouges si trova nel comune di Nuits-Saint-Georges , in Borgogna . La tenuta è stata fondata nel 1919 da Henri Gouges e continua ad essere di proprietà e gestita dalla famiglia Gouges. Fu tra i primi produttori a rifiutare il sistema commerciale borgognone allora considerato corrotto. A partire dagli anni '20, invece, Henri Gouges si dedicò all'imbottigliamento presso la proprietà, pratica rara all'epoca. Negli anni '30, quando furono designate per la prima volta le denominazioni borgognone, condusse con successo una campagna contro la designazione dei vigneti di Nuits-Saint-Georges come Grands Crus mentre era sindaco del villaggio e membro designato dell'INAO. Oggi i vigneti del Domaine Henri Gouges si estendono su 14,5 ettari, compresi appezzamenti distribuiti su sette siti classificati Premier Cru . Quasi tutti i vini sono ottenuti da Pinot Nero , ma viene prodotta anche una quantità limitata di vini bianchi.
Les Pruliers proviene da due appezzamenti situati sul versante meridionale della collina di Nuits-Saint-Georges, assemblati in fase di vinificazione per una superficie totale di 1,8 ettari. Questo Premier Cru si estende in media collina tra i 240 ed i 260 metri sul livello del mare, dove troviamo una grande complessità di rocce, dalla roccia piatta ai ghiaioni provenienti dalla sommità della collina. Con viti di età media di 50 anni, il Premier Cru Les Pruliers è un vino intenso e corposo, dotato di un buon potenziale di invecchiamento.
Vitigno: 100% Pinot Nero