Domaine Rémi Jobard - Meursault En Luraule 2022
Domaine Rémi Jobard se encuentra en Meursault , en Borgoña . La finca familiar de 8 hectáreas está gestionada por Rémi Jobard desde 1991 y se practica en agricultura biológica certificada desde 2011. Cultiva 7 hectáreas de variedades de uva blanca (93% Chardonnay y 7% Aligoté) y 2 hectáreas de Pinot Noir. Produce varias añadas, en particular en la denominación de origen Meursault , Meursault Premier Cru , así como en la denominación de origen regional . Más allá de la agricultura biológica, Rémi Jobard practica la menor intervención posible durante la elaboración del vino.
Meursault En Luraule es una cuvée parcela elaborada con Chardonnay . La fermentación y la crianza se realizan en semimúidos austriacos, de los cuales el 25% son nuevos durante 12 meses.
Variedad de uva: 100% Chardonnay