Domaine REMORIQUET - Nuits Saint Georges 1er Cru - Les Saint Georges 2017
Domaine Remoriquet befindet sich in Nuits-Saint-Georges , in der Côte de Nuits, in Burgund . Seit 1979 gehört es Gilles Remoriquet , Önologe mit Abschluss an der Universität von Dijon, der das Familiengut übernimmt. Der zehn Hektar große Weinberg wird hauptsächlich mit Pinot Noir, mit einem kleinen Anteil Chardonnay, bewirtschaftet und produziert Weine in den berühmten Appellationen Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Hautes-Côtes de Nuits. Die 2011 geschaffene Appellation Coteaux Bourguignons umfasst 4 Departements (Yonne, Côte-d'Or, Saône-et-Loire und Rhône). Gilles Remoriquet respektiert das burgundische Modell der Weinbautraditionen : Pflügen, begrenzte Erträge, manuelle Ernte und Reifung in Fässern.
Rebsorte: 100% Spätburgunder