Egon Müller - Scharzhof 2023
Das Weingut Egon Müller liegt im Saartal an der Mosel in Deutschland . Das Anwesen wurde 1797 gegründet, als Jean-Jacques Koch den Scharzhof von der Französischen Republik kaufte. Seine Tochter heiratete Felix Müller und das Anwesen blieb seitdem im Besitz der gleichen Familie. Der heutige Besitzer ist Egon Müller IV , der an der besten Weinuniversität in Geisenheim studierte. Ein großer Teil des Scharzhofberg-Weinbergs (8,5 Hektar), gelegen an den nach Süden ausgerichteten Grauschieferhängen hinter dem Haus und Weingut Scharzhof, bildet das Herzstück des Weinguts Egon Müller. Er arbeitet ausschließlich mit der Rebsorte Riesling und die Weine werden in verschiedenen Reifegraden hergestellt: Kabinett, Spätlese, Auslese und Auslese Goldkapsel in den besten Jahren. Sofern es die Bedingungen zulassen, werden auch süße Beerenauslesen, Trockenbeerenauslesen und Eiswein produziert.
Scharzhof ist der zugänglichste Wein von Egon Müller. Der Scharzhof QbA wird aus Trauben der Müller-Rieden Saarburg und Wawern sowie der Weinberge Wiltinger Braunfels und Wiltinger Kupp hergestellt.
Rebsorte: 100 % Riesling