Bodega Numanthia - Condiciones 2018
Bodega Numanthia está ubicada en la región de Toro , España . La finca fue fundada en 1998 por la familia Eguren y el importador de vinos españoles afincado en EE. UU. Jorge Ordoñez, cuando solo había siete fincas en la región. Ha sido propiedad de LVMH desde 2008. Los viñedos de Bodega Numanthia cubren 83 hectáreas, aunque la bodega abastece un total de 200 hectáreas en toda la región. Las vides están repartidas en muchas parcelas pequeñas, en suelos secos a ambos lados del Duero alrededor de la ciudad de Toro. La mayoría de las vides tienen al menos 50 años, con varias parcelas que son aún más antiguas (hasta 200 años) y, a veces, vides. El viñedo se realiza en agricultura ecológica , no se utilizan pesticidas y la baja densidad de plantación permite evitar el riego.
Numanthia Termes se elabora a partir de las viñas más jóvenes de Tinta de Toro (normalmente todavía de más de 30 años) en la Bodega. El vino tiene una crianza de 16 meses en barricas de roble francés de 225 y 400 litros , el 20% de las cuales son nuevas.
Variedad de uva: 100% Tinta de Toro (clon de Tempranillo)