Georges Descombes - Beaujolais Blanc 2020
Die Domaine Georges Descombes befindet sich in Villié-Morgon im Beaujolais . 1988 übernahm Georges das von seiner Großmutter geerbte Familiengut. Zu dieser Zeit arbeitete er auch in einem Abfüllbetrieb und bei anderen Winzern der Region. Erst 1993 widmete er sich ganz seinem eigenen Bereich. Von Anfang an wurde der Weinberg, der heute 17 Hektar umfasst , ohne Zertifizierung biologisch bewirtschaftet. Er besitzt 7 Hektar in Morgon, die restlichen Parzellen befinden sich in Brouilly, Régnié, Chiroubles und andere Weine werden unter den Appellationen Beaujolais und Beaujolais-Villages produziert.
Beaujolais Blanc wird aus Chardonnay hergestellt . Es wird in Fässern vinifiziert und dann 12 Monate lang in Fässern mit mehreren Weinen gereift.
Rebsorte: 100% Chardonnay