LA GRANGE TIPHAINE - Quatre Mains 2019
La Grange Tiphaine liegt im Loiretal und produziert Weine in den Appellationen Montlouis-sur-Loire , Touraine und Touraine-Ambroise . Der 15 Hektar große Weinberg ist ein Betrieb aus dem Jahr 1850, der damals auf gemischte Landwirtschaft (Tabak, Getreide ...) spezialisiert war und in den 1970er Jahren die ersten Reben sah.Das Anwesen wurde 2002 von Coralie und Damien Delecheneau gekauft und arbeiten heute zusammen , unterstützt von zwei Mitarbeitern: Mathieu und Jean-Rémy. Sie beschließen, den Weinberg auf biologischen Landbau umzustellen und 2014 eine biodynamische Zertifizierung zu erhalten.
Quatre Mains ist eine vertrauliche Cuvée des Weinguts, die selten in mehr als 1.000 Flaschen hergestellt wird.
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
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