Château Peyros - Marie Blanque 2020
Château Peyros liegt im Herzen der Appellation Madiran im Südwesten . Sein Name bedeutet in der Gascogne „steiniger Ort“ und spiegelt die Beschaffenheit seines Terroirs wider, das aus gerollten Kieselsteinen und Lehm-Schluff-Böden besteht. Das Weingut ist seit 1999 im Besitz der Familie Lesgourgues und ist für seine nachhaltigen Praktiken mit der HVE3-Zertifizierung (High Environmental Value) ausgezeichnet. Der Weinberg erstreckt sich über 20 Hektar, aufgeteilt in zwei Parzellen, die auf einer Höhe von 300 Metern liegen und eine für die Region vorteilhafte thermische Amplitude bieten.
Marie Blanque stammt von einem ausgewählten 2 Hektar großen Grundstück mit Süd- und Südostausrichtung. Er wird aus Tannat hergestellt, das in Edelstahltanks mit Extraktion durch Umpumpen und Mikrooxygenierung unter Trester vinifiziert wird. Die Maischegärung dauert 2 Wochen.
Rebsorte: 100% Tannat