Maison Mounicq - Fine de Bordeaux - Ô Chartrons - 40,1%
Maison Mounicq è stata fondata nel 2017 da Cédrik Nadé , a Bordeaux . È cresciuto a Fronsac, in una piccola azienda vinicola di famiglia. Utilizza uve della regione di Bordeaux per produrre liquori.
La Fine de Bordeaux “Ô Chartrons” è una collaborazione tra la Maison Mounicq e Michel Jacquin, enologo e distillatore dello Château Lartigue-Cèdres a Entre-Deux-Mers (Bordeaux). Questo brandy d'uva è ottenuto da Ugni Blanc e Sémillon. Il raccolto viene distillato in un alambicco di rame. Ô Chartrons è il risultato della miscelazione di 3 botti di Fine : una botte di 3 anni di età del 2020, una botte di 4 anni di età del 2019 e una botte di 6 anni di età del 2017.