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Château Tirecul La Gravière - Cuvée Madame 2015
Monbazillac

Château Tirecul La Gravière - Cuvée Madame 2015

Château Tirecul La Gravière est situé dans l'appellation Monbazillac, dans le sud-ouest de la France. Ce domaine a été créé en 1992, quand Bruno et Claudie Bilancini décident de louer 9 hectares d'un des vignobles phares de la région les « Vignobles de Tirecul », un site historiquement considéré comme l'un des Premiers Crus de la région. Bruno, œnologue de formation, travaillait auparavant à la coopérative locale. Ils achètent le domaine vieux de 400 ans cinq ans plus tard et ont maintenant 16 hectares de vignes. La production du domaine s'articule autour de quatre vins principaux produits la plupart des années, un blanc sec en IGP Périgord nommé Cuvée Andrea et trois vins moelleux de l'appellation Monbazillac. Sont également produits des quantités limitées de rouges d'assemblages de Cabernet Sauvignon et de Merlot et des vins effervescents. Le domaine utilise une forte proportion de Muscadelle dans ses vins. Bruno Bilancini affirme que la qualité de la Muscadelle de Monbazillac est supérieure à celle trouvée à Bordeaux, car le cep de vigne de Monbazillac est en grande partie exempt de virus. Le couple a toujours cultivé selon des méthodes respectueuses de l'environnement, décidant d'adopter l'agriculture biologique en 2009 et obtenant la certification pour tous leurs vignobles à partir de 2012.

La cuvée Madame 2015 est un assemblage de Muscadelle (environ 60%) et Sémillon dont les raisins sont affectés par la pourriture noble. La fermentation se produit en barriques, puis l’élevage dure environ 24 mois en barriques de chêne français. 2015 est considéré comme « millésime exceptionnel » à Monbazillac, le vin pourra se conserver jusqu’en 2035.

Cépages : Sémillon, Muscadelle


A l'unité
78.00 € TTC
65.00 € HT
FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    2015
  • Format
    50 cl (0.5L)
  • Couleur
    Blanc
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Mode de culture
    Bio
  • Appellation
    Monbazillac
  • Gain Club Privilège : 10 pts
  • +3.90 € / unité à ma cagnotte
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