SINE QUA NON - Distenta III - Syrah 2021
Sine Qua Non liegt in Kalifornien , nördlich von Los Angeles im Ventura County , mit mehreren Weinbergen in Santa Barbara, während sich der Hauptweinberg und das Weingut in Oak View befinden. Der erste Jahrgang von Sine Qua Non stammt aus dem Jahr 1994, als der in Österreich geborene Winzer Manfred Krankl drei Fässer Syrah mit dem Namen „Queen of Spades“ und einem von ihm selbst entworfenen Etikett herausbrachte. Krankl schickte eine Flasche an Robert Parker, der dem Wein prompt 95 Punkte gab. Die Marke von Manfred Krankl und seiner Frau Elaine hat seit ihren Anfängen Kultstatus erlangt; Kleine Mengen bedeuten, dass die Nachfrage ständig das Angebot übersteigt.
Distenta Syrah III besteht hauptsächlich aus Syrah (81,7 %), begleitet von Grenache (11,3 %), Mourvèdre (3,3 %), Petite Sirah (2,1 %), Petit Manseng (0,9 %) und Muscat (0,7 %) . Die Trauben stammen aus drei Weinbergen; The Third Twin Estate Vineyard (51 %), Cumulus (26 %) und Eleven Confessions (23 %). 21 % der Trauben werden als ganze Traube vergoren. Der Wein reifte 23 Monate in französischen Eichenfässern , davon 53 % neu, 43 % in Fässern mit 1 bis 3 Weinen und 4 % in Betonfässern .
Rebsorten: 81,7 % Syrah, 11,3 % Grenache, 3,3 % Mourvèdre, 2,1 % Petite Sirah, 0,9 % Petit Manseng, 0,7 % Muscat