Il Domaine Elian Da Ros si trova a Cocumont nella Côtes du Marmandais , sulla riva sinistra della Garonna. Elian Da Ros , figlio di un contadino, sognava fin da bambino di fare il viticoltore e ha iniziato i suoi studi in viticoltura ed enologia all'età di 14 anni. Dopo aver lavorato in Alsazia per 5 anni, è tornato nella sua regione di origine e ha costruito la sua cantina. Nel 1998 firma la sua prima annata. Oggi la tenuta si estende su 19 ettari, certificata in agricoltura biologica dal 2000 e biodinamica dal 2002.