Das Le Mas de la Séranne befindet sich in Aniane in der Terrasse du Larzac und hat seinen Namen von der Hügelkette gegenüber dem Anwesen. 1998 kehrten Jean-Pierre Venture und seine Familie in ihre Heimat Languedoc zurück und beschlossen, ihr Berufsleben zu ändern. Die ursprünglichen fünf Hektar Rebfläche erstrecken sich heute über 16 Hektar, die im zertifizierten ökologischen Landbau mit biodynamischen Einflüssen betrieben werden.