Champagner > Apfelwein & Birne
Poiré Authentique - Eric Bordelet - Bio

Poiré Authentique - Eric Bordelet - Bio

Cidrerie du Vulcain - Cidre sec - Raw Boskoop 2022

Cidrerie du Vulcain - Cidre sec - Raw Boskoop 2022

Cidrerie du Vulcain - Cidre sec - Turgowy 2019

Cidrerie du Vulcain - Cidre sec - Turgowy 2019

Cidrerie du Vulcain - Cidre extra sec - Cidre de fer 2021

Cidrerie du Vulcain - Cidre extra sec - Cidre de fer 2021

Cidrerie du Vulcain - Cidre extra sec - Trois Pépins  2020

Cidrerie du Vulcain - Cidre extra sec - Trois Pépins 2020

Eric Bordelet - Sydre Argelette 2022

Eric Bordelet - Sydre Argelette 2022

Sidre Brut - Eric Bordelet 2022

Sidre Brut - Eric Bordelet 2022

Korrigans Cidre (Romain Henin) - Frères de Pommes 2022

Korrigans Cidre (Romain Henin) - Frères de Pommes 2022

Eric Bordelet - Sydre Argelette 2020
Cidre
Flasche (0.75L)
VORLÄUFIGE BREAKAGE
Eric Bordelet - Sydre Argelette 2020

Eric Bordelet - Sydre Argelette 2020

Cidrerie du Vulcain - Poiré 2020
Poiré
Flasche (0.75L)
VORLÄUFIGE BREAKAGE
Cidrerie du Vulcain - Poiré 2020

Cidrerie du Vulcain - Poiré 2020

Cidrerie du Vulcain - Cidre demi-sec

Cidrerie du Vulcain - Cidre demi-sec

Cidrerie du Vulcain - Cidre sec

Cidrerie du Vulcain - Cidre sec

Cormé - Eric Bordelet 2019
Cormé
50 cl (0.5L)
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Cormé - Eric Bordelet 2019

Cormé - Eric Bordelet 2019

Cidrerie du Vulcain - Cidre sec

Cidrerie du Vulcain - Cidre sec

Cormé - Eric Bordelet 2018
Cormé
50 cl (0.5L)
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Cormé - Eric Bordelet 2018

Cormé - Eric Bordelet 2018

Cidrerie du Vulcain - Cidre demi-sec

Cidrerie du Vulcain - Cidre demi-sec

Sidre Tendre - Eric Bordelet
Cidre
Flasche (0.75L)
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Sidre Tendre - Eric Bordelet - Bio  ACHAT PAS CHER

Sidre Tendre - Eric Bordelet - Bio ACHAT PAS CHER

Sidre Brut - Eric Bordelet
Cidre
Flasche (0.75L)
VORLÄUFIGE BREAKAGE
Sidre Brut - Eric Bordelet

Sidre Brut - Eric Bordelet

Poiré Authentique - Eric Bordelet
Poiré
Magnum (1.5L)
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Poiré Authentique - MAGNUM - Eric Bordelet - Bio

Poiré Authentique - MAGNUM - Eric Bordelet - Bio

Poiré Authentique - Eric Bordelet - Bio - En magnum ! Découvrez ce très joli poiré, d’une belle vinosité, avec une trame aromatique très précise sur la poire. La bouche, très fruitée et pleine de fraîcheur, est dotée d’une bulle tout en finesse et d’une finale croquante. A boire à l’apéritif, ce poiré s'accordera également très bien au fromage de chèvre et au chocolat amer. Eric Bordelet possède en plus de ces pommiers, un verger de poiriers multi-centenaires qu’il conduit là aussi en agriculture biologique. Cette cuvée de « Poiré l’Authentique » est issue d’un assemblage de 14 variétés de poires (Plant de Blanc - Autricotin - De Cloche – Champagne…). L’élaboration se fait de la même manière que pour les cidres, à partir d’une fermentation naturelle ancestrale sans chaptalisation. Le domaine d'Eric Bordelet, se situe en Normandie méridionale, sur le massif Armoricain dans le prolongement du Domfrontais aux confins de la Mayenne et de l'Orne. L'exploitation est située sur des schistes du Briovérien supérieur, roches sédimentaires datant du Précambrien ; ce sont des roches formées avant l'ère primaire, vieilles de 3 milliards d'années. Ce sont normalement des roches assez tendres, donnant naissance à des terrains limoneux ou limono-argileux. Encépagement : 20 variétés (douces, amères, aigres) comme Kermerien - Douce Moène - Fréquin Rouge - Damelot - Marie Ménard....14 variétés à Poiré comme Plant de Blanc - Autricotin - De Cloche - Champagne.... Actuellement, la culture biologique et bio-dynamique semble la mieux adaptée dans le sens qualitatif du fruit. En effet le Domaine d'Éric Bordelet possède la licence 2000 ECOCERT d'engagement de production biologique.
Poiré Granit - Eric Bordelet 2016
Poiré
Flasche (0.75L)
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Poiré Granit - Eric Bordelet - Bio  2016

Poiré Granit - Eric Bordelet - Bio 2016

Poiré - Eric Bordelet
Poiré
33 cl (0.33L)
VORLÄUFIGE BREAKAGE
Poiré - Eric Bordelet - Bio

Poiré - Eric Bordelet - Bio

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