La famiglia Gaja si stabilì in Piemonte a metà del XVII secolo. Nel 1859 Giovanni Gaja iniziò a produrre Barbaresco e da allora 5 generazioni gli sono succedute. Angelo senior, figlio di Giovanni, rappresenta la seconda generazione. È ambizioso ed esigente. Si sposa con Clotilde Rey e si propone di trovare nuovi metodi di produzione per aumentare la qualità dei suoi vini.
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Gaja - Barbaresco 1982
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