Questa tenuta vinicola di 9 ettari della Linguadoca si trova a Langlade nel Gard, un villaggio rinomato per la grandiosità dei suoi vini sin dal XVII secolo.
Questo vino Pays du Gard è ottenuto da una miscela di Carignan, Syrah e Grenache. Il naso finemente legnoso e molto fruttato è particolarmente espresso su mora, ribes nero e amarena. In bocca è molto goloso e presenta anche tannini fini.
Per quanto riguarda la sua produzione, la raccolta è effettuata manualmente, nel rispetto dell'agricoltura biologica. Le uve vengono poi vinificate, senza passare alla fase di diraspatura. La vasca rimane aperta, con il tappo immerso per 18 giorni. Il vino beneficia poi di un affinamento sui lieviti per 16 mesi.
Vendita limitata a 6 bottiglie