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Altre regioni > Alsazia > Marcel Deiss

ALSACE GRAND CRU ALTENBERG DE BERGHEIM MARCEL DEISS 2012
Alsace Grand Cru

L'ALTENBERG DE BERGHEIM si trova nel cuore del campo delle faglie geologiche di RIBEAUVILLE che mette in contatto calcari duri del Giurassico e marne di Lias. Queste formazioni ricche di fossili formavano un terreno povero argilloso-calcareo, rosso (ferruginoso), ricco di rocce calcaree, dove le viti devono immergersi in profondità per trovare la loro energia.

Il microclima di ALTENBERG, risultato della sua esposizione a sud, della sua distanza dal fronte dei Vosgi e del suo isolamento dalla pianura renana, è terribilmente caldo, secco e quasi sovraesposto. Le maturità delle uve, spesso amplificate da Noble Rot, sono fuori dal comune e impongono il dominio del Terroir sui vitigni piantati.

Il ritorno alla pratica ancestrale del vigneto impiantato con tutti i vitigni tradizionali e la singola vendemmia indifferenziata apre per ALTENBERG il vaso di Pandora del “Grand Vin”: il Terroir diventa allora il conduttore che padroneggia e ispira tutte le gamme tutti gli interpreti (portinnesti e vitigni, tutte le condizioni della vendemmia e anche il vignaiolo!) al servizio di una partitura unica: la pura espressione del Terroir, l'equilibrata sinfonia del Grand Vin. Questo vino sintetico fa poi rivivere l'antica tradizione alsaziana dei vini da invecchiamento e da viaggio che, per tutto il Medioevo, il Rinascimento e fino alla fine del XIII secolo, hanno reso possibile il gigantesco sforzo culturale del Reno, compresa la moderna Alsazia. è il risultato.

"Lo sviluppo di questo vino segna una tappa nella mia vita di viticoltore e una rottura con il primato del vitigno che domina il Terroir di cui l'Alsazia ha tanto sofferto negli ultimi cento anni.

Jean-Michel DEISS "

Tipologia: Vino bianco ampio e ricco, potente e barocco, ma con un impressionante equilibrio di freschezza. Naso esplosivo di frutta (agrumi, frutti esotici), miele e vaniglia. Resinato sulla finitura. È un vino da meditazione in gioventù, regale a tavola dopo 10 anni.



Per unità
65.00 € Tasse incluse.
54.17 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2012
  • Formato
    Bottiglia (0.75L)
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biodinamica
  • Denominazione
    Alsace Grand Cru
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +3.25 € / unità al mio gattino
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