Leisteinberg liegt im Seitental der Nahe bei Oberhaussen. Das Terroir aus Schiefer und zersetztem Schiefer verleiht diesem Wein eine große mineralische Reinheit. Die Reben sind nach Südosten ausgerichtet, wo die Sonne den ganzen Tag scheint und eine lange Reifezeit ermöglicht, perfekt für einen Kabinett (halbtrockenen Wein).
Die Nase ist auf subtilen Noten von weißen Blüten, Pfirsich, kandierten Zitrusfrüchten, Gewürzen und einigen Noten von Honig ausgeprägt. Eine großartige Mineralität gleicht diese Gourmet-Düfte von kandierten Früchten aus.
Am Gaumen ist dieser ausgewogene Wein mit großer Eleganz zwischen Süße, Spannung und aromatischer Komplexität ausgestattet.
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Dönnhoff - Leistenberg Kabinett (sec) 2016
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