Cuvée d'eccezione costruita attorno ai grandi vini della vendemmia 2008 ...
Cuvée n ° 736 Sboccatura Tardiva con non meno di 88 mesi sui lieviti per 20.000 bottiglie e 1.000 Magnum prima della Sboccatura Tardiva effettuata nel novembre 2016.
2008, l'inverno alterna freddo e mite, la primavera è fresca e piovosa, con gelate, l'estate è fresca, secca e ventosa. Settembre è superbo e consente un raccolto perfettamente sano e maturo.