CHABLIS Vieilles Vignes DANIEL ETIENNE DEFAIX 2012 Chablis
Le Vieilles Vignes du Domaine Daniel-Etienne DEFAIX hanno un'età media di 45 anni, la più antica risalente al 1905, su un terroir dell'Alto Giurassico composto da marne kimmeridgiane con piccolissime ostriche fossili. Il vino è vivace e minerale. Ideale per un aperitivo, e ostriche, piatti di mare ma anche antipasti come lumache di Borgogna o prosciutto al prezzemolo.
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CHABLIS Vieilles Vignes DANIEL ETIENNE DEFAIX 2012
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