Domaine Ganevat (Jura)

Domaine Jean-François Ganevat se encuentra en La Combe de Rotalier en Jura , Francia. La finca es propiedad familiar desde 1650 y actualmente está dirigida por Jean-François Ganevat , quien se formó y trabajó hasta 1998 en Domaine Jean-Marc Morey en Chassagne-Montrachet, antes de regresar a su finca familiar. La producción de Ganevat es pequeña, pero está formada por unas cuarenta cuvées diferentes destinadas a destacar el terruño, la variedad de uva o el estilo de elaboración del vino. La finca de 13 hectáreas cuenta con certificación biodinámica desde 2014. Jean-François Ganevat utiliza técnicas de vinificación antiguas e individualizadas: el despalillado se realiza a mano, no se utiliza roble nuevo, los vinos blancos se crían sobre lías durante un mínimo de dos años y, desde 2006, ha erradicado por completo el uso de azufre.
La finca también obtiene uvas de Alsacia, Saboya y Beaujolais para la producción de cuvées en la denominación Vin de France . Estos cuvées, ensamblados con las uvas compradas y las de la finca, permiten a Jean-François Ganevat y su esposa Anne utilizar todas las variedades de uvas autóctonas y elaborar vinos únicos y desclasificados.
Domaine Ganevat - Vin Jaune 2016

Domaine Ganevat - Vin Jaune 2016

Anne et Jean-François GANEVAT - De Toute Beauté

Anne et Jean-François GANEVAT - De Toute Beauté

Anne et Jean-François GANEVAT - J'en veux encore

Anne et Jean-François GANEVAT - J'en veux encore

Anne et Jean-François GANEVAT - Victor de la Combe

Anne et Jean-François GANEVAT - Victor de la Combe

Anne et Jean-François GANEVAT - Mon Rouge

Anne et Jean-François GANEVAT - Mon Rouge

Anne et Jean-François GANEVAT - Le Courage 2021

Anne et Jean-François GANEVAT - Le Courage 2021

Domaine GANEVAT - Antide - Savagnin - Magnum 2020

Domaine GANEVAT - Antide - Savagnin - Magnum 2020

Domaine GANEVAT - Les Vignes de mon Père 2010
Côtes du Jura CLUB PASSIONNE
Botella (0.75L)
RUPTURA
Domaine GANEVAT - Les Vignes de mon Père 2010

Domaine GANEVAT - Les Vignes de mon Père 2010

Anne et Jean-François GANEVAT - Les Chonchons 2023

Anne et Jean-François GANEVAT - Les Chonchons 2023

Anne et Jean-François GANEVAT - Le Carré - Savagnin 2021

Anne et Jean-François GANEVAT - Le Carré - Savagnin 2021

Anne et Jean-François GANEVAT - Le Clos - Savagnin 2020

Anne et Jean-François GANEVAT - Le Clos - Savagnin 2020

Anne y Jean-François GANEVAT - Poulprix Rouge 2019

Anne y Jean-François GANEVAT - Poulprix Rouge 2019

Domaine Ganevat - Vieux Macvin
Macvin du Jura
Botella (0.75L)
ROTURA PROVISIONAL
Domaine Ganevat - Vieux Macvin

Domaine Ganevat - Vieux Macvin

Anne et Jean-François GANEVAT - Kopine 2017
Vin de France
Botella (0.75L)
ROTURA PROVISIONAL

Anne et Jean-François GANEVAT - Le Grapiot - Trousseau 2019

Anne et Jean-François GANEVAT - Le Grapiot - Trousseau 2019

Anne y Jean-François GANEVAT - Quiero más 2018

Anne y Jean-François GANEVAT - Quiero más 2018

Anne et Jean-François GANEVAT - Kopin Blanc 2017
Vin de France
Botella (0.75L)
ROTURA PROVISIONAL

Anne et Jean-François GANEVAT - Graviere 2016
Côtes du Jura
Botella (0.75L)
ROTURA PROVISIONAL

Anne et Jean-François GANEVAT - Oregane 2016
Côtes du Jura
Botella (0.75L)
ROTURA PROVISIONAL
Anne y Jean-François GANEVAT - Oregane 201

Anne y Jean-François GANEVAT - Oregane 201

Anne et Jean-François GANEVAT - Vin Jaune - Château Chalon 2016

Anne et Jean-François GANEVAT - Vin Jaune - Château Chalon 2016

suscríbete a nuestra Newsletter para mantenerte informado sobre nuestros productos y promociones!  

Recoger en tienda

Nuestra tienda

Pago 100% seguro

Envío Express en 24 / 48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.