Domaine de Dernacueillette - Cuvée Anne Fleur 2013 AOP Corbières
Domaine de DERNACUEILLETTE - Cuvée Anne Fleur 2013
El dominio de Guillaume Boussens se encuentra a una altitud (600 metros) en Termenès. El viñedo, situado en un suelo muy mineral, se trabaja de forma muy natural y sin mecanización. Los jugos no tienen aporte excepto azufre en pequeñas cantidades.
El cuvée Anne Fleur es un vino impresionante, resultado de una mezcla de 65% Syrah, 25% Cariñena y 10% Garnacha Noir (las dos últimas de viñas de entre 75 y 150 años ...). Gran nariz pinotante, excelente frescor, buena acidez, que lo hacen muy borgoñés. Magnífica fruta, gran complejidad. Muy asequible hoy en día después de su decantación, tiene un gran potencial de envejecimiento. Buen vino.
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Domaine de Dernacueillette - Cuvée Anne Fleur 2013
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