Cornas di Franck Balthazar "Senza zolfo aggiunto" è per noi un modello tra i vini naturali. È un Cornas che ti affascinerà con la sua purezza di espressione. Il profumo è fine e complesso con note di frutti rossi, frutti neri e soprattutto un bellissimo sfondo floreale. Il palato, intensamente fruttato e aperto, è diabolicamente arioso. I tannini sono ancora fini come al solito e il Syrah si esprime in questo registro di freschezza che solo i grandi terroir del Rodano settentrionale possono offrire.
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Franck Balthazar - Cuvée Sans Soufre 2016
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