Unter den nachfolgenden Eigentümern seit dem 15. Jahrhundert ist vielleicht der Graf von Pescatore, Bankier, der das Schloss 1845 erwarb und es Pierre Skawinski anvertraute, einem talentierten Winzer, der das 19. Jahrhundert nachhaltig geprägt hat, am bemerkenswertesten. . Es war auch der Graf von Pescatore, der das Schloss baute, wie wir es heute kennen. Nach weiteren Besitzerwechseln verschlechterte sich der Ruf des Weins, der 1855 als 3. Grand Cru eingestuft wurde, allmählich. Das Weingut wurde 1954 mit dem Kauf durch Pierre Tari, einen bedeutenden Winzer aus Algerien, teilweise wiedergeboren. Im Gegenzug gab er 1995 einen Teil seiner Aktien und des Managements an einen niederländischen Geschäftsmann, Eric Albada Jelgersma, ab.
Anschließend nahm er eine Renovierung des Grundstücks und der Ausrüstung vor. Er hatte 1998 große Schwierigkeiten mit der Entdeckung von Betrug im Zweitwein, aber insgesamt war das damals eingesetzte Team, das jetzt von Alexander Van Beek und technisch von Didier Forêt geführt wurde, ein großer Erfolg mit Fortschritt. konsequent und weithin anerkannt. Der 80 ha große Weinberg südöstlich von Margaux mit leicht sandigem Kiesboden ist mit Cabernet Sauvignon (60%) und Merlot (32%) bepflanzt, der Rest verteilt sich auf Cabernet-Franc und Petit-Verdot. Etwa 25% der Reben sind über 40 Jahre alt. Der zweite Wein, "La Sirène de Giscours", macht etwa ein Drittel der Gesamtproduktion aus.
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Château GISCOURS 1969
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