Atemberaubend. Dies ist zweifellos das Qualifikationsmerkmal, das am besten zum Weingut Gille Berlioz passt, da die Qualität der produzierten Weine proportional zur Goldschmiedearbeit ist, die dieser große Winzer auf seinen 3,5 ha an den Hängen gepflanzten Reben geleistet hat. In dieser bergigen Umgebung pflügen, kratzen, pflücken, entknospen, prüfen, all diese Aufgaben nehmen das Aussehen der Arbeit des Herkules an. Das Anwesen befindet sich im Massif des Bauges in der Nähe eines Naturschutzgebiets und ist seit 2005 biologisch zertifiziert und seit 2006 biodynamisch. Hier belebt Gilles Berlioz leckere, saftige Chignin Bergerons mit großzügigem Fruchtfleisch . Die Weine hier drücken die ganze Größe und den einzigartigen Charakter dieser großartigen Savoyer Terroirs aus. Jedes Jahr werden die produzierten Mengen vertraulich ...
Im Jahr 2016 beschloss Gilles Berlioz, die Domain umzubenennen: Domaine Partagé. Hier ist ein weiterer Beweis für die Demut dieses großen Winzers und für die kollektive Stärke, die das Anwesen umgibt!
Die Cuvée Les Filles 2016 enthüllt komplexe Aromen von Aprikosen, exotischen Früchten mit einem starken floralen Charakter. Das Material ist dicht und lecker. Hervorragende Balance und sehr schöne Bitterkeit sowie eine sehr schöne Säure-Frucht-Kombination.
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Domaine partagé Gilles Berlioz Les Filles 2016
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