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Espíritu > Ron > Rhum Agricole (jugo puro de caña)

RHUM A1710 - La Perle Brute - Millésime 2018 - Canne de Paul Octave - 64.1% 2017
AOC Martinica

RHUM A1710 - Ron blanco - La Perle Brute - Canne de Paul Octave - 66% 2017

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A1710 es parte de un espíritu decididamente modernista que quiere combinar lo mejor de la tradición y la innovación para un resultado auténtico, refinado, atrevido ... en resumen, excepcional.

Su creación se remonta a 1710 y debe su esencia a la voluntad de Jean Assier. Hoy es su descendiente directo, Yves Assier de Pompignan, quien está en el origen de la nueva filosofía que impulsa la destilería y la Habitation du Simon (asumida por la marca). Esta destilería también está equipada con un alambique de cobre Charentais bastante singular, completado con 7 bandejas que llevan el dulce nombre de "Belle Aline".

Esta nueva gama debe su nombre a su método de producción, este es el ron de columna crudo. Por tanto, dejaron el "Belle Aline" a su grado de embotellado sin sufrir ninguna reducción. Esta cuvée de la Perle Brute llamada "Canne de Paul Octave" tiene un título de 66 °. Como su nombre indica, rinde homenaje a Paul Octave, plantador de caña, de hecho, muchas veces olvidamos todo el cuidado y saber hacer ancestrales necesarios para el desarrollo de la caña de azúcar que lleva todo el potencial de los rones que saldrá de ella.

La parcela que dio origen a este Brut Pearl se encuentra en Saint-Esprit, no lejos de la destilería A 1710. Stéphanie Martin, Maestra Ensambladora de Cognac, utilizó su reconocido saber hacer para producir este Brute Pearl emitido en un número limitado de 2286 botellas numeradas.

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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2017
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    AOC Martinique
  • % alcohol
    66
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
  • +0.00 € / unidad a mi gatito
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