Yoichi ist die erste Brennerei der Marke Nikka, die 1934 gebaut wurde. Der Gründer wählte Hokkaido wegen seiner Umweltbedingungen ähnlich wie in Schottland, wo er lernte, wie man Whisky herstellt. Yoichi Single Malt wird aus einer Mischung von Whiskys unterschiedlichen Alters hergestellt und bietet angenehme Torfnoten am Gaumen. Die Nase fängt gekonnt einen rauchigen Duft aus der traditionellen Direktdestillation ein. Der Salzgehalt der Umgebung, in der es gealtert ist, unterstreicht die Subtilität seiner Aromen im Abgang.
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
Format
70 cl (0.7L)
Niveau
Perfekt
Etikette
Perfekt
Kapsel
Perfekt
Konditionierung
Etui collection
Bezeichnung
Whisky
% Alkohol
45
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YOICHI - Single Malt Whisky - 45%
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