Domaine de Pajot - Les 4 Cépages 2017 Côtes de Gascogne
Domaine de Pajot - Le 4 varietà di uva 2017
Il Domaine de Pajot si trova sul versante orientale che domina Eauze, la capitale dell'Armagnac. La famiglia Barreau promuove la tenuta da tre generazioni. Questo vigneto biologico si estende su 60 ettari, suddivisi tra vitigni a bacca bianca: Colombard, Ugni-Blanc, Gros-Manseng e Sauvignon; e vitigni a bacca rossa: Merlot e Cabernet-Sauvignon. L'azienda produce ottimi vini ma anche Armagnac (disponibile sul nostro spaccio).
Les Quatre Cépages è un vino bianco secco, IGP Côtes de Gascogne. In Guascogna, i nostri principali vitigni a bacca bianca sono Colombard, Ugni-Blanc, Sauvignon e Gros - Manseng. Tutti e quattro diversi e complementari, sono i moschettieri!
“Quatre Cépages” può essere gustato come aperitivo, si sposa bene con salumi, carni bianche, formaggi delicati e naturalmente pesce e frutti di mare.
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Domaine de Pajot - Les 4 Cépages 2017
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