Egon Müller - Scharzhofberger Trockenbeerenauslese 2017 Mosel-saar-áspero
Egon Müller - Scharzhoberger Trockenbeerenauslese 2017
Un monumento de la viticultura mundial, seguramente el mejor vino dulce del mundo y el más raro. En esta añada 2017 solo se produjeron 100 botellas. ¡Tuvimos la oportunidad de poder tener uno!
Esta cuvée se produce en la margen izquierda del Danubio, en hermosas laderas de piedra caliza orientadas al sur. El término Trockenbeerenauslese o “TBA” significa selección de bayas secas, es el equivalente de nuestra “selección de granos nobles”, pero vea aquí más bien la crema de cabeza de una selección de granos nobles.
Esta TBA es una microcuvée que se produce muy raramente ya que las condiciones para obtener estas uvas excepcionales son difíciles de cumplir. La última añada que se elaboró antes de 2017 fue 2011. Solo se producen de 100 a 400 botellas según la añada y se difunden por todo el mundo. Bien podría decirse que aquí tiene uno de los vinos más raros del mundo. No en vano, con el tiempo se ha convertido en el vino blanco más caro del planeta.
Aquí tienes una variación divina de dátiles suaves, plantas nobles con acentos de verbena y hierbas aromáticas, uvas jugosas y mazapán desvelado en nariz, cautivando profundidad y complejidad. En boca es un abrazo envolvente y cremoso con notas de miel y frutas exóticas, aderezado con especias refinadas. ¡Una delicia exquisita con un impresionante final de largo y sabor!Un vino de una complejidad inigualable, la sensación en boca es simplemente la más lograda que puede existir. ¡Un vino legendario!
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Egon Müller - Scharzhofberger Trockenbeerenauslese 2017
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